アッラーの神様､お許しあれ－豚肉使用のケバブも旨い。

おやおや、新しい店ができたようだ。いったいどんな店なのだろう。

近寄ってみると「スープとケバブ」だと。なんだかよく分からないが、中近東系の料理を出す店なのだろう。

ともかく中に入ってみると、店内は明るく小洒落た雰囲気で、お客さんも清楚なマダム系が多い。

とりあえずケバブライスを頼んでみる。

　　「その赤いソースは激辛だから気をつけて」

と店員さんが注意するとおり、ソース部分を迂闊に舐めると汗が噴出す。アチッ。

でも、ケバブ自体は食べやすい味で旨い。

それもそのはず、ここのは牛豚合挽き肉を使用とメニューに書いてあった。

豚を使うとは何事だ! と、本場イスラムの人々に怒られてしまうかもしれないが、まぁここは日本。自由な発想で料理を楽しませてくださいな。

アッラーの神よ、罪深いジャパニーズをお許しあれ。

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ト ル コ に つ い て 調 べ て み る。

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食堂デリカッテ

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